由于今春的低温反常天气,全国多地蔬菜迟收,导致“扎堆”上市出现滞销。山东近日传出“卷心菜低至8分钱一斤”的新闻;河南、陕西分别传出芹菜、菜花丰收却无人问津的消息;广西的武鸣宁武镇最近也有数千亩西葫芦遭遇销售难。随着5月入夏蔬果上市高峰的到来,许多广西农民担忧,同样的难题会出现在更为大宗的经济作物身上。
4月20日,广西农科院园艺研究所研究员、我区西瓜育种领域科技带头人李文信,向自治区政府写信,吁请有关部门未雨绸缪,尽快部署瓜菜推销流通措施。因为一个月后,广西西甜瓜、黑皮冬瓜、南瓜几大作物将集中大量上市,比往年推迟约30天,恰与南北产区冲突,如不采取措施,将很难避免类似西葫芦的价贱滞销状况。
三大瓜延迟上市
“时间差”优势无存
“往年到了4月20日,广西的西瓜、冬瓜、南瓜就陆续采收上市了,可今年直到现在才进入开花授粉高潮。”“瓜王”李文信近日马不停蹄地穿梭在桂南几个产区指导瓜农,所见所闻让他非常担忧。
李文信告诉记者,由于今年1月至今气温偏低,2月、3月几乎没有光照,广西各地瓜苗生长缓慢。据他推测,这三大作物最早要到5月中旬才开始采收,在一个月内集中上市。而5月20日以后,全国各地的瓜菜都大量上市,尤其是北方大产区西瓜集中成熟。这样一来,广西三大瓜的“时间差”优势荡然无存。
“广西三大瓜85%以上要外销,一直是靠提早栽培,提早上市,才在全国获得好价格。”李文信说,按常规,广西三大瓜正好在四月、五月“青黄不接”的时候上市,填补了海南早熟瓜和北方瓜之间的空当,卖价一直不错。
在田间地头,很多瓜农反映,因为去年黑皮冬瓜俏销,很多地方都扩大了种植,瓜苗、种子价格大涨,加上春季低温死苗,需要补苗的很多,因此种瓜成本增加不少。遇上迟收,很多渴望种瓜挣钱的农民都很担心。据估算,全区黑皮冬瓜种植面积比去年增10万亩,达28万亩,总产量约110万吨。西甜瓜、南瓜总面积分别为110多万亩、24万亩,产量各为250万吨、85万吨。总计约445万吨的三大瓜延迟上市,将给夏季市场带来很大压力。
海南瓜市场“独唱”
广西瓜未见踪影
4月21日,记者在南宁市五里亭蔬菜批发市场看到,油亮的黑皮冬瓜堆成了小山,这些冬瓜全都是海南运来的,价格为每市斤1~1.3元。
“我进货价都1块2了,一车瓜亏了8000块!”见记者采访,冬瓜经营户们纷纷叫苦。一位姓陈的老板介绍,上个月冬瓜畅销,3天就能卖完一车2.5万公斤的冬瓜,而这个月卖了10来天还没卖完一车。卖白冬瓜的黄老板也愁眉不展,他指着清理出来的一堆烂瓜说,这车瓜已卖了10天,损耗掉的都有三四吨了。
“往年这个时候,本地冬瓜已经开始上市了,批发价大约七八角钱一斤。”来该市场打货的李先生说,今年因进货价贵,零售价也水涨船高,他将冬瓜拉回农贸市场后,卖1.5元一市斤。“现在天气热了,蔬菜品种也多了,一些市民嫌冬瓜贵,选吃别的蔬菜了”。
做冬瓜批发生意10多年的覃老板认为,只要本地瓜一上市,冬瓜的价格肯定会应声而降,往年批发价最低曾到8分钱一市斤。今年本地冬瓜上市时间延后,届时将正值各地蔬菜大量上市时间,他对今年冬瓜的后市不看好。
批发市场内的南瓜也都产自海南,批发价为1~1.5元/市斤,产地进货价为0.8~1.2元/市斤。经营户们同样喊不赚钱。
与冬瓜、南瓜经营户的愁眉苦脸不同,西瓜经营户们个个喜笑颜开。“今年卖西瓜最赚了,你看这一排凡是空着仓库或关上仓库的,都是卖西瓜的,货一拉来就抢空了,一车货能赚1万块。”一位批发苹果的老板艳羡地说道。
记者走了多个西瓜批发铺面,部分仓库内剩有少量黑皮西瓜。“黑美人”、无籽西瓜等热销品种已完全空货。西瓜经营户黄老板介绍,目前市场上的西瓜主要是越南瓜和海南瓜。海南无籽西瓜进货价2.1~2.2元/市斤,批发价2.7~2.8元/市斤,越南“黑美人”进货价1.5元/市斤,批发价2元/市斤。一车货过来根本都不用进仓库,直接就抢完了。
经营户们介绍,今年的西瓜价格比起去年几乎翻番。尽管如此,物以稀为贵,仍很抢手。“像海南的无籽西瓜,最好的货在地里都要卖2.8元/市斤,被上海等消费能力强的地方抢走了。”经营户们和瓜农联系得知,今年的本地西瓜估计5月中下旬上市,“太迟了,那时候到处都产西瓜,估计难卖得起价了”。
种瓜成本增加
运费也成负担
记者向农业专家了解到,海南西瓜虽然在春季独占鳌头,但其种植成本较高,约为0.8元/市斤。而广西三大瓜今年的种植成本也不低,一株西瓜苗就要卖1.5元,而且由于低温,农民在护理方面比去年都下更多功夫,投入的生产成本也更大。据专家估算,广西西瓜要卖到0.3元/市斤才能平本。黑皮冬瓜、南瓜的平本价分别是0.4元/市斤和0.2元/市斤。
在南宁的一些农贸市场、超市,记者看到的南瓜、黑皮冬瓜零售价,都在1.5~2元/市斤,而海南来的红瓤西瓜,卖到3.5元/市斤。
瓜价为什么这么贵?除了较高的进货价,批发商们都不约而同地谈到运费。据介绍,本月油价上调前,冬瓜或南瓜从海南拉至南宁的运费约为240元/吨,现在已涨至280~300元/吨,“平摊下来,每斤瓜的运费都要1角5了。”
在南宁衡阳路一带拉货的长途司机老吴告诉记者,很多司机不愿意拉瓜果等鲜货,因为经常没地方卸货,货主压车卖货,往往一等就是五六天。近期全国各地蔬菜都集中推迟上市,他们更不敢拉了。老吴刚刚拉了一车26吨的干货,从河南驻马店到南宁,运费每吨320元,而在春节前,运费还是280元/吨,主要是因为油费涨了。
北方瓜菜开始上市
广西应该未雨绸缪
据农业专家介绍,今春的北方地区光照比较充足,大棚蔬菜已大量上市,露无栽培的蔬菜也已开始采收。广西三大瓜的采收期,不仅与北方大产区采收期冲突,还与广东、海南、云南的瓜菜产品“撞车”,受到南、北产区的冲击影响。
李文信建议,我区各产区的相关政府部门,应尽快摸清本地区的瓜菜种植面积、总产量以及上市时间。同时派人员外出调查市场、联系流通,提前做好网上销售信息发布。农业、交通运输、销售商、农产品经纪人等应该碰头研讨并制定市场营销措施。更重要的是,在汽油及运费补贴等方面,政府要做好政策支持。
“按照我的经验,广西的南瓜,往东三省一带应该有销路;黑皮冬瓜,可以到江浙、上海、湖南、湖北等地找市场;西瓜可以往广东,以及山西、陕西、河南、河北等中原省份推销。”李文信呼吁产区农户、农产品经纪人积极行动起来,在余下的一个月内多多联系销路。
广西农业信息中心负责人李祖培告诉记者,他们已经开始行动,推销广西的辣椒等延迟上市的蔬菜。在下周,广西农业信息网将推出三大瓜的促销推介专题,为广西各地瓜农发布供应信息,同时积极为有需求的客户提供消息,争取在网上帮助瓜农卖出更多瓜菜。(记者 甘宁 张孟君) |