在生产基地建设方面，重点抓好南宁近郊10万亩常年保障性蔬菜生产基地、160万亩农区高效秋冬菜产业基地、100万亩南方特色水果生产基地建设。5年内建成一批上规模、上水平、上效益的标准化果蔬生产基地。同时，加大生产基地土地流转力度，鼓励和扶持企业或种植大户整片土地开发建设“菜篮子”生产基地，促进“菜篮子”产品生产向集约化、规模化方向发展。

    据悉，到2015年，南宁市生猪标准化规模养殖出栏数要占总出栏的80%以上，家禽标准化规模养殖出栏占总出栏数的90%以上，奶（肉）牛标准化规模场产量占总产量的95%以上。

    建立流通滞销预警机制

    去年广西香蕉滞销事件，令人记忆犹新。对于农户来说，果蔬种少了，收入少；种多了，又担心卖不出去或没有好价钱。如何将农产品与大市场实现“无缝对接”？《意见》决定，建立农产品流通滞销预警机制，定期发布“菜篮子”产品生产、供求、质量、价格等信息，对全市主要大宗农产品的生产、上市时间、品种构成，结合市场状况作出分析预测。比如，在有较大可能出现大宗农产品滞销情况时，及时发出预警信号，特别是在滞销苗头较为明显阶段，整合商务、物价等相关平台信息资源后进行预警预报，方便政府有关部门及时采取应对措施。

    此外，还将研究设立“菜篮子”风险应对机制。用信息引导生产，避免总量供求失衡和价格大幅波动。当出现局部供过于求时，支持批发市场、龙头企业等入市收购，异地远销；当局部供不应求时，支持流通企业跨区域调运并促进生产恢复。

    蔬菜将有应急储备

    今年由于各方面原因，绿豆、大蒜、茄子等普通蔬菜价格一度疯狂上涨，这让老百姓拎起菜篮子时明显感觉到了“沉重”。对此，《意见》将建立“菜篮子”产品储备制度，根据南宁市生产消费特点，建立和完善猪肉等“菜篮子”产品储备制度，统筹产销平衡，维护市场稳定。

    同时，参照粮油等农作物政策性保险的做法，南宁市还将考虑建立“菜篮子”产品生产保险制度，加快建立能繁母猪等“菜篮子”产品生产保险制度，扩大重要“菜篮子”产品保险在主产区的覆盖面，在一些有条件的地方实现全覆盖。

    《意见》指出，要建设和改造一批产地批发市场。鼓励配套建设冷藏保鲜和流通加工设施，实现“菜篮子”产品采后快速预冷、商品化加工处理和上市旺季入库冷藏保鲜。（记者文彩云）

 
来源：南国早报